از کجا بفهمیم سیبزمینی سمی است؟
یک کارشناس تغذیه توصیه کرد: سیبزمینی جوانه زده و سبز رنگ حاوی یک ترکیب سمی به نام گلیکوآلکالوئید است و نباید مصرف شود. ایسنا:فرزانه سینکایی، کارشناس تغذیه گفت: در سیب زمینی ترکیباتی وجود دارد، به نام گلیکوآلکالوئید که بالقوه سمی هستند که مصرف آن در مقدار کم مشکلی ایجاد نمیکنند و حتی ممکن است خواص


















